Análisis de alimentos
Como laboratorio de análisis de alimentos, evaluamos la calidad química, microbiológica y física de los alimentos y garantizamos su cumplimiento de las normas legales pertinentes.
Con estos análisis, desempeñamos un papel importante en el monitoreo de la seguridad alimentaria y en garantizar la calidad de la producción de alimentos.
- Pruebas de carne
- Análisis de detección de OMG
- Prueba de calidad de los alimentos
- Análisis de micotoxinas
- Detección de antibióticos
- Microbiología alimentaria
- Análisis de vitaminas
- Análisis nutricional
- Análisis de pesticidas
- Análisis de alimentación
- Análisis de dioxina
- Aditivos alimentarios
- Estudios de durabilidad
- Suplementos dietéticos
- Análisis del aceite de oliva
- Análisis de autenticidad y falsificación
- Análisis de miel
Prueba de alimentos:
Ofrecemos una gama de análisis especiales para controlar la calidad y seguridad de los alimentos en términos de sus propiedades químicas, microbiológicas y físicas.
Con estas pruebas, nuestro objetivo principal es proteger tanto la salud pública como la inocuidad de los alimentos y garantizar el cumplimiento de las normas y reglamentos necesarios. Con el análisis de alimentos, apoyamos la garantía de calidad en la producción de alimentos y, al mismo tiempo, ayudamos a identificar y evitar riesgos potenciales para los consumidores en una etapa temprana.
La seguridad alimentaria está garantizada por el control de los microorganismos. Los análisis microbiológicos reconocen las bacterias patógenas (como Salmonella, E. coli, etc.) en los alimentos y protegen así la salud pública. Estas pruebas monitorean si los procesos de producción de alimentos cumplen con los estándares higiénicos.
Los análisis químicos miden las cantidades de sustancias potencialmente dañinas (como pesticidas, metales pesados, micotoxinas, etc.) en los alimentos. Estas pruebas aseguran que los alimentos sean seguros para la salud y permiten medidas cuando se exceden los valores límite permitidos.
El contenido de nutrientes de los alimentos tiene una influencia directa en la salud. Los análisis del contenido de ácido nitrato, proteínas, vitaminas y minerales son cruciales para el etiquetado correcto y los objetivos nutricionales saludables. Estos análisis aseguran que los productos se evalúen correctamente antes de ofrecerlos a los consumidores.